Lubię proste przepisy. Niewiele pracy, dużo smaku – sytuacja idealna. Jednym z takich przepisów jest przepis na pieczone warzywa korzeniowe.
Pieczone buraki, cebula, marchewka – to moje ulubione trio. A do smaku, żeby nie było nudno, pieczone ziemniaki, czosnek, pietruszka, bataty, seler – im więcej warzyw, tym lepiej.
Aromat niosący się po całym domu jest wspaniały – przypomina mi jesienne dni – gdy wracałem ze szkoły do domu i od drzwi czułem, że czeka na mnie coś pysznego. Zrzucałem kurtkę i siadałem do stołu, niecierpliwie czekając, aż posiłek będzie gotowy. Za każdym razem warto było czekać, bo smak pieczonych warzyw jest jedyny i niepowtarzalny…
Pieczone warzywa korzeniowe mogą stanowić samodzielny posiłek, ale możesz użyć ich także jako dodatku do dania głównego – w połączeniu z puree ziemniaczanym i sałatką z rukoli i pomidorków koktajlowych smakują wspaniale!
Z mojego przepisu otrzymasz dwie duże blachy pieczonych warzyw, jednak podane proporcje warzyw są orientacyjne – użyj ich w takich ilościach, jak lubisz. Przyprawy to również propozycja – użyj takich, na jakie masz ochotę (lub jakie znajdziesz w kuchni) 😉
P.S. Wiem, że papryka nie jest warzywem korzeniowym, jednak nie miałem pomysłu na jej zużycie 😉

- 45 min
- 3
Składniki
- 10 mini marchewek
- 6 małych cebul
- 6 ząbków czosnku
- 2 małe buraki
- 2 pietruszki
- 1 batat
- 1 seler
- 1 żółta papryka
- 1 duży ziemniak
- 5 łyżek oliwy z oliwek
- suszone oregano, suszona bazylia
- sól, pieprz
Wykonanie
- Warzywa umyć, obrać i pokroić na małe kawałki. Przełożyć do miski.
- Do warzyw dodać oliwę, zioła, sól i pieprz i dokładnie wymieszać.
- Warzywa przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
- Blachę włożyć do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni i piec przez około 30 minut.
Wypróbowałeś ten przepis?
Wrzuć zdjęcie na Instagrama, oznacz @jedzeniowy i użyj hasztagu #jedzeniowy
Aspirin lists even very for evolving functioning in cases. buy uk zithromax This problem has especially been the safety of colleagues to report online something.
To masze ulubione pieczone warzywa, najbardziej rozchwytywana jest pietruszka ! a u nas było dziś na słodko, https://sprawdzonakuchnia.pl/jagodzianki-pyszne/, też super 🙂
Pychotka! tak banalnie proste, a taki smaczne, moje ulubione 🙂
Idealny przepis
★★★★★