Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
M

Choć w Internecie znajdziecie mnóstwo przepisów na makaron ze szpinakiem, warto wypróbować właśnie ten. Za sprawą słonecznika jedyny w swoim rodzaju. Pokochacie go na maksa!

Przepis na klasyczny makaron ze szpinakiem zna chyba każdy. Dziś mam dla Was nieco „bogatszą” wersję z suszonymi pomidorami i słonecznikiem.

- reklama -

Nigdy nie podejrzewałem, że jeden mały składnik może tak diametralnie zmienić smak całego dania (okej, gdy przypadkiem wsypię łyżkę soli do zupy, to smak faktycznie się zmieni…). Aż pewnego dnia – w ramach kuchennych eksperymentów – do klasycznego makaronu ze szpinakiem dodałem uprażone nasiona słonecznika.

I tak dzięki zwykłemu słonecznikowi sztampowy makaron ze szpinakiem przerodził się w coś zupełnie nowego – odziaływujące na zmysły danie, w żadnym stopniu nie przypominające swojej pierwotnej wersji. Ten makaron ze szpinakiem zasmakował mi tak bardzo, że porzuciłem klasyczną wersję i przygotowuję tylko ten z dodatkiem suszonych pomidorów i słonecznika.

Wypróbuj i Ty ten przepis – kto wie, może będzie Twoim nowym ulubieńcem?

Przepis na makaron ze szpinakiem

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Choć w Internecie znajdziecie mnóstwo przepisów na makaron ze szpinakiem, warto wypróbować właśnie ten. Za sprawą słonecznika jedyny w swoim rodzaju. Pokochacie go na maksa!

  • 30 min
  • 3

Składniki

  • 250 g makaronu (świderki, rurki, kolanka)
  • 300 g mrożonego, siekanego szpinaku
  • 1 słoik suszonych pomidorów w oleju
  • 50 g łuskanego słonecznika
  • mały kubek śmietany 30/36% (około 200 ml)
  • 5 ząbków czosnku
– reklama –

Wykonanie

  1. Makaron ugotować al dente.
  2. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Pomidory pokroić w paski.
  3. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju z pomidorów, dodać czosnek, przesmażyć przez krótką chwilę. Dodać pomidory i szpinak, smażyć przez kilka minut, aż cała woda ze szpinaku odparuje. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
  4. Na patelnię dodać ugotowany makaron, zalać kremówką i gotować, aż kremówka odparuje.
  5. W międzyczasie na drugiej patelni uprażyć słonecznik i wymieszać z gotowym makaronem.

Wypróbowałeś ten przepis?

Wrzuć zdjęcie na Instagrama, oznacz @jedzeniowy i użyj hasztagu #jedzeniowy

Spodobało się?Nie przegap nowości na blogu.

Subskrybuj newsletter i otrzymuj powiadomienia o nowych wpisach prosto na swoją skrzynkę. 

Komentarze

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Recipe rating
Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Sprawdź także

Ta strona używa plików cookies, by świadczyć usługi na jak najwyższym poziomie. Dowiedz się więcej

Rozumiem
Spodobało się?Nie przegap nowości na blogu.

Subskrybuj newsletter i otrzymuj powiadomienia o nowych wpisach prosto na swoją skrzynkę.