Niestety złota, polska jesień już się skończyła, a na jej miejsce przywędrowała okropna, deszczowa i zimna pogoda. W takie dni warto spożywać rozgrzewające posiłki, dlatego dziś zapraszam na krem czosnkowy.
Przepis na krem czosnkowy czekał na publikację kilka dobrych miesięcy. Przygotowałem go w deszczowy dzień, jeszcze przed tegorocznymi wakacjami, jednak nadchodzące słońce nijak nie pasowało mi do zupy czosnkowej. Odłożyłem ten przepis na krótki okres czasu, który w magiczny sposób rozciągnął się do kilku miesięcy. Koniec końców i na niego przyszła kolej!
Ale do rzeczy: krem czosnkowy z poniższego przepisu smakuje nadzwyczajnie — czosnek jest wyczuwalny w smaku, lecz nie jest ostry, nieprzyjemny i nie dominuje całkowicie zupy. Bez obaw możecie iść po mojej zupie czosnkowej na randkę :-) Nie ma więc co czekać, bierzcie garnki i przygotowujcie zupę czosnkową :-)
Komentarze
Zobacz także
Krem z czosnku — co to za danie?
Krem z czosnku to pyszne i aromatyczne danie, które doskonale sprawdzi się na obiad. Zupa krem czosnkowa jest bardzo prosta w przygotowaniu i wymaga tylko kilku składników, takich jak czosnek, bulion warzywny i podstawowe przyprawy. Jak ugotować zupę czosnkową? Aby przygotować pyszną zupę krem z czosnku, wystarczy podsmażyć czosnek, zalać bulionem i dodać warzywa. Gdy warzywa będą miękkie, należy zmiksować danie, by otrzymać przepyszny krem czosnkowy.
Czy zupa czosnkowa jest zdrowa?
Krem z czosnku może być zdrowy, w zależności od tego, jak jest przygotowany. Czosnek jest bogatym źródłem wielu składników odżywczych, takich jak witamina C, mangan i selen, które mogą wspierać zdrowie. Czosnek jest również znany ze swoich właściwości antybakteryjnych i antyoksydacyjnych, które mogą pomagać w walce z chorobami. Oprócz czosnku, zupa czosnkowa może zawierać również inne zdrowe składniki, takie jak warzywa i zdrowe tłuszcze, takie jak oliwa z oliwek. Ważne jest jednak, aby pamiętać o odpowiednim doborze składników i przygotowaniu potrawy, aby jej wartości odżywcze zostały zachowane.
Czy zupa czosnkowa jest prosta w przygotowaniu?
Zupa krem czosnkowa jest stosunkowo prosta w przygotowaniu i wymaga tylko kilku składników. Podstawowy przepis na zupę czosnkową zawiera czosnek, warzywa i bulion. Po ugotowaniu warzyw wszystkie składniki należy zmiksować na gładką masę i doprawić do smaku. Można również dodać do zupy ulubione warzywa, jeśli chcemy urozmaicić jej smak. Podsumowując, przepis na krem czosnkowy jest prosty i szybki w przygotowaniu.
Jak zagęścić zupę czosnkową?
Jeśli chcesz zagęścić zupę czosnkową, możesz użyć kilku sprawdzonych metod. Jedną z najprostszych metod jest dodanie do zupy mąki lub kaszy, które po zmiksowaniu z zupą zwiększą jej gęstość. Innym sposobem jest dodanie do kremu czosnkowego ugotowanych i zmiksowanych ziemniaków, które również pomogą ją zagęścić. Możesz też dodać do zupy śmietanę lub śmietankę kokosową, które nadadzą jej kremowej konsystencji. Pamiętaj jednak, aby nie dodawać zbyt dużej ilości składników, ponieważ może to spowodować, że zupa stanie się zbyt gęsta i ciężkostrawna.
Lubię zupę ziemniaczaną, lubię czosnek i eksperymenty kulinarne… ale w tym połączeniu najlepsza okazała się bagietka.
bardzo dobra, dużo czosnku, choć go lepiej dodać na samym końcu, na chwile przed blendowaniem
przepyszna, robię czesto, wszystkim smakuje.dziekuje za przepis!
Ta zupa to arcydzieło. Zrobiłam ją wczoraj i na pewno zrobię jeszcze wiele razy