Mimo że z nazwy chow mein brzmi bardzo orientalnie, to po prostu chiński makaron z warzywami i mięsem (lub jego zamiennikiem – tofu, seitanem), smażony metodą stir-fry. Część z Was z pewnością nie ma..
K
30 października 2019
Kakaowy krem z daktyli z nerkowcami
Poranek w środku tygodnia. Budzę się, przeciągam i od razu wstaję. Ubieram się i wychodzę na krótki spacer, przy okazji zahaczając o pobliską piekarnię. Kupuję świeżą, jeszcze ciepłą chałkę z makiem i szybkim..
J
13 października 2019
Jesienne kaszotto z kurkami
Mam tak, że czasem gdzieś w głowie pojawia się uśmieszek, gdy rozmawiam z ludźmi, a oni narzekają na niektóre pory roku. Jedni nie lubią lata, bo za gorąco, bo oddychać się nie da, inni..
M
9 października 2019
Miniserniczki z ricottą i figami
Oficjalnie informuję, że połączenie ricotty i świeżych fig staje się moim symbolem jesieni. Po poprzednim przepisie na śniadaniowe tosty nadszedł czas na coś nieco bardziej pracochłonnego, aczkolwiek wartego każdej pojedynczej..
Ś
29 września 2019
Śniadaniowe tosty z ricottą i figami
Gdy myślę o figach, przed oczami zazwyczaj pojawia mi się jeden obraz – niezbyt ładne (ale bardzo smaczne!), pomarszczone od suszenia krążki, w moim domu jadane głównie w czasie Bożego Narodzenia, jako..
M
18 września 2019
Muffiny cynamonowe z jabłkami
W moim życiu znów przychodzi czas na puszyste swetry, których niebotycznie rozciągnięte rękawy sięgają mi aż do kolan. Z dna szafy wygrzebałem też grubsze skarpetki i rękawiczki bez palców, a na ich miejscu umieściłem..
G
4 lipca 2019
Gazpacho – chłodnik idealny na lato
Gdy doskwierają upały, mało kto ma ochotę stać przy garnkach i dodatkowo dogrzewać się ciepłem kuchenki. Dziś mam dla Was propozycję na zupę chłodnik bez gotowania – hiszpańskie gazpacho…
K
4 czerwca 2019
Korzenne pieguski z czekoladą
Gdy wracam myślami do czasów dzieciństwa, spędzonych po części przed telewizorem, przypomina mi się Ulica Sezamkowa. Głośna, kolorowa i pełna dziwacznych istot. Jednak w pamięć szczególnie zapadł mi on. Puchaty, niebieski..
P
28 maja 2019
Pieczone pierogi z suszonymi pomidorami i szpinakiem
Lista naszych narodowych dań jest dosyć długa, jednak na jej szczycie królują pierogi. Niepozorne ciasto z farszem dziś gości u mnie w zupełnie innej wersji – jako pieczone pierogi…
J
14 maja 2019
Jagodowe muffinki z kruszonką
Gotowanie i pieczenie to jedne z moich ulubionych czynności w kuchni – nic tak nie uspokaja mnie i nie relaksuje, jak możliwość przygotowania czegoś pysznego. A jeśli przygotowuję słodkości, to radość jest podwójna, dlatego dziś przedstawiam..
Zacznij pisać i naciśnij enter, by wyszukać. Naciśnij Esc, aby anulować.
