Jeśli znudziły Wam się kanapki z hummusem, to dziś mam dla Was coś wystrzałowego – najlepszą pastę na kanapki – pastę z zielonego groszku.
Osobiście nie przepadam za samym groszkiem – takie niezbyt wyraziste, zielone kulki – samego jeść nie wypada, a w potrawach się nie wyróżnia. Lecz w połączeniu z miętą i limonką, doprawiony czarnuszką i kuminem, tworzy coś niesamowitego – jedną z lepszych past na kanapki, jaką w życiu jadłem. Uwielbiam ten smak świeżego pieczywa z groszkową pastą kanapkową, a do tego kilka suszonych pomidorów – po prostu raj!
DrukujPasta kanapkowa z zielonego groszku
- Przygotowanie: 10 min
- Czas łącznie: 10 min
- Porcje: 20
Składniki
- SKŁADNIKI
- 1 puszka zielonego groszku
- 1 łyżka soku z limonki
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Listki mięty
- 1 łyżeczka czarnuszki
- 1 łyżeczka kuminu
- Sól, pieprz
Wykonanie
- Groszek odcedzić, przepłukać pod bieżącą wodą i umieścić w misce razem z oliwą i sokiem z limonki.
- Groszek zblendować na gładką pastę, dodawać po kilka listków mięty i blendować.
- Na koniec dodać czarnuszkę i kumin i jeszcze raz zblendować. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
Wartości odżywcze
- Kalorie: 13 kcal
- Tłuszcze: 0,6 g
- Tłuszcze nasycone: 0,1 g
- Węglowodany: 1 g
- Cukry: 0,2 g
- Białko: 0,7 g
- Błonnik: 0,7 g
- Sód: 0 g
Wypróbowałeś ten przepis?
Wrzuć zdjęcie na Instagrama, oznacz @jedzeniowy i użyj hasztagu #jedzeniowy
KategorieŚniadania
