Pasta kanapkowa z zielonego groszku

Jeśli znudziły Wam się kanapki z hummusem, to dziś mam dla Was coś wystrzałowego – najlepszą pastę na kanapki – pastę z zielonego groszku.

Osobiście nie przepadam za samym groszkiem – takie niezbyt wyraziste, zielone kulki – samego jeść nie wypada, a w potrawach się nie wyróżnia. Lecz w połączeniu z miętą i limonką, doprawiony czarnuszką i kuminem, tworzy coś niesamowitego – jedną z lepszych past na kanapki, jaką w życiu jadłem. Uwielbiam ten smak świeżego pieczywa z groszkową pastą kanapkową, a do tego kilka suszonych pomidorów – po prostu raj!