Dziś będzie krótko i treściwie: pytacie o przepis na domowe bułki do hamburgerów — oto i on! ;-) Jednak zanim zerkniecie do przepisu, pozwolę sobie udzielić Wam kilku wskazówek.
Po pierwsze, mleko do przygotowania zaczynu musi być ciepłe — nie za gorące, bo zabije drożdże, i nie za zimne, bo drożdże nie zaczną pracować.
Po drugie: wyrobione ciasto powinno lekko kleić się do dłoni — jeśli klei się za bardzo, dosypcie mąki. Jeśli nie klei się w ogóle, dodajcie odrobinę wody.
Po trzecie: pozwólcie ciastu wyrosnąć — umieśćcie je w ciepłym miejscu, z dala od przeciągów — na przykład na nasłonecznionym parapecie, przy zamkniętym oknie.
Po czwarte (i ostatnie!): jeśli chcecie przechowywać upieczone bułki, zawińcie je w woreczek i zużyjcie najszybciej, jak to możliwe. Choć założę się, że nie będą długo czekać na zjedzenie ;-)
A bułki najlepiej smakują, gdy przekrojone podpieczecie nieco na gorącej, suchej patelni. Smacznego! ;-)
PRZEPIS: Bułki do hamburgerów
Ten prosty przepis na domowe bułki do hamburgerów to prawdziwa gratka dla miłośników fast foodów. Dzięki kilku praktycznym wskazówkom każdy może cieszyć się świeżymi, pysznymi bułkami idealnymi do ulubionych burgerów.
4
porcje
244
kcal/porcja
1 h 30 min
czas przygotowania
4
porcje
1 h 30 min
czas przygotowania
244
kcal/porcja
Składniki
Wykonanie
Wartości odżywcze w porcji
Nie zwlekaj, podziel się przepisem!
Zapisz się do newslettera
Otrzymuj powiadomienia o nowych treściach. Raz w miesiącu, bez spamu.
Wpisy wybrane dla Ciebie
45 min |
165 kcal |
Porcje: 18
American chip cookies (znane także jako chocolate chip cookies), czyli amerykańskie ciasteczka z czekoladą nie mają sobie równych!
5 min |
594 kcal |
Porcje: 1
To niezwykle szybki przepis na brownie z mikrofalówki, który zdobył moją miłość dzięki prostocie i wyjątkowemu smakowi — za sprawą najprawdziwszej czekolady i masła.
30 min |
307 kcal |
Porcje: 12
Bananowe muffinki z czekoladą są niezwykle delikatne, puszyste i wolne od sztucznych dodatków. To szybki i pyszny sposób na zaspokojenie ochoty na słodycze!
20 min |
427 kcal |
Porcje: 3
W przygotowaniu makaronu soba z warzywami i sosem z masła orzechowego kieruję się zasadą szybkości, prostoty i smaku. Makaron soba łączy się z intensywnym sosem orzechowym, tworząc sycące danie gotowe w zaledwie 15-20 minut.
Zobacz przepisy według składników
Komentarze
Jak zrobić bułki do hamurgerów?
Przepis na bułki do hamburgerów jest bardzo prosty. Wystarczy kilka składników dostępnych w każdej kuchni: mąka, drożdże, mleko, woda, cukier, sól, oliwa. Ze składników zagniata się ciasto, które odstawia się do wyrośnięcia. Następnie formuje się bułki do hamburgerów, które wstawia się do rozgrzanego piekarnika i piecze przez kilka minut, aż do zrumienienia ciasta.
Jakie bułki na hamburgery?
Do hamburgerów najlepiej używać bułek o chrupiącej skórce i miękkim wnętrzu. Można użyć bułek pszennych lub bułek na zakwasie. Bułki na zakwasie są zdrowsze, ponieważ zakwas zawiera korzystne dla zdrowia bakterie probiotyczne. Można też przygotować bułki na hamburgery samodzielnie, według przepisu na bułki do hamburgerów podanego powyżej.
Jak podgrzać bułki do hamburgerów?
Bułki do hamburgerów można podgrzać na kilka sposobów. Jednym z najprostszych jest umieszczenie bułek w piekarniku nagrzanym do temperatury około 180 stopni Celsjusza i podgrzewanie przez około 5-7 minut. Można też podgrzać bułki na płycie grzewczej lub na patelni z odrobiną oleju lub masła. Ważne, aby nie podgrzewać bułek zbyt długo, ponieważ mogą się wysuszyć. Bułki powinny być ciepłe i chrupiące z zewnątrz, a w środku miękkie.
Jak podpiec bułki do hamburgerów na patelni?
Bułki do hamburgerów można podpiec na patelni z dodatkiem odrobiny oleju lub masła. Na rozgrzanej patelni należy umieścić bułki i smażyć przez około 2-3 minuty, aż się zrumienią. Bułki powinny być chrupiące z zewnątrz, a w środku miękkie. Można posypać je odrobiną soli lub ziołami, aby nadać im więcej smaku. Bułki są gotowe do podania z ulubionymi dodatkami do hamburgerów.
Bardzo fajny i prosty :D
cud miód i orzeszki ,znaczy bułeczki :-)
Jak długo trzeba wyrabiać ciasto?
Kilka minut – aż będzie jednolite i będzie się lekko kleić do dłoni :)
Robię jutro 🎉🎊🎉
Bułki wyszły cudowneee! Tyle sie naszukalam przepisu, bo chcialam aby byl weganski i dosc szybki i znalazlam. Jak ja sie ciesze, ze natrafilam na ta strone! Bulki zrobie jeszcze nie raz :)
Proste, smaczne, wszyscy zachwyceni. Kuba – dzięki :-)
Ciasto wyszło jak kamień. Za dużo mąki jak na taką ilość mleka…. Ehh