Ten przepis to moje odkrycie i nowa miłość. Gdy tylko przychodzi ta chwila, w której muszę zjeść coś słodkiego – na ratunek przychodzi genialne brownie z mikrofalówki, gotowe w 5 minut. Nie muszę już szukać głęboko schowanych cukierków i batonów. Zamiast tego wyciągam czekoladę, mąkę, cukier i przygotowuję ten deser. Jedyny w swoim rodzaju.
Okej, przyznaję. Ja też wpadłem w sidła domowego brownie z mikrofalówki. Ten niepozorny przepis wciągnął mnie tak bardzo, że nie potrafię przestać go przygotowywać. Podrasowałem receptury dostępne w sieci i przygotowałem najprawdziwsze brownie – z czekoladą i masłem.
5 minut i gotowe. Kilka składników, niewiele pracy, a efekt zaskakująco dobry. Domowe brownie z mikrofalówki (lub z filiżanki, jak kto woli) uzależni Was na maksa. Tak jak i mnie.
Najbardziej uzależniające jest to, czego inne przepisy z internetu nie zawierają – najprawdziwsza czekolada i masło. Dwa składniki, które są podstawą każdego prawdziwego brownie.
A jeśli macie ochotę na całą blachę brownie, wypróbujcie przepis na najlepsze, prawdziwe brownie.
- 5 min
- 1
Składniki
- 2 łyżki masła zwykłego lub wegańskiego
- 3 łyżki mąki
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżka kakao
- 5 łyżek dowolnego mleka
- 3–4 kostki czekolady (20 g)
- kilka malin do dekoracji
Wykonanie
- Masło roztopić i wystudzić. Dodać mąkę, cukier, kakao i mleko, wymieszać.
- Na tarce zetrzeć czekoladę, większość dodać do masy, niewielką część zostawić do dekoracji.
- Masę przełożyć do filiżanki lub małej miseczki. Wstawić do mikrofalówki (moc 800 W) na 1 minutę 15 sekund.
- Lekko przestudzić, udekorować malinami i pozostałą czekoladą.
Wskazówki
Naczynie do przygotowania brownie powinno mieć pojemność około 250 ml.
Masa na brownie powinna być dosyć gęsta i ciężko się mieszać. Jej konsystencję możecie dopasować, dodając niewielką ilość mąki lub mleka do masy.
Wypróbowałeś ten przepis?
Wrzuć zdjęcie na Instagrama, oznacz @jedzeniowy i użyj hasztagu #jedzeniowy
O. MÓJ. DOBRY. JEŻU. Przepadłam. Tak jak Ty. Wczoraj wieczorem, dziś rano, przed chwilą. Ten przepisy gest GE-NIAL-NY! ❤️❤️❤️
★★★★★
Czy możliwa jest jakaś modyfikacja dla nieposiadaczy mikrofalówek?
Niestety tylko mikrofalówka 🙁
Że też jeszcze ktoś pamięta o tym przepisie! 😀 Super. Przypomniałeś mi najlepsze szkolne czasy, wtedy to było wielkie odkrycie – ciasto z mikrofalówki… Aż mam ochotę spróbować znów. Próbowałeś może wersji z olejem zamiast masła?