Mistrzyni kanapek, na równi z hummusem, pastą z groszku i pastą z pieczonej papryki, najlepsza ze świeżym, chrupiącym, jeszcze ciepłym pieczywem – czosnkowa pasta z białej fasoli.

Pasta z fasoli to żadne odkrycie – w sieci można znaleźć wiele przepisów na pastę z fasoli z pieczonym czosnkiem, natomiast ja proponuję jej mocniejszą wersję ze świeżym czosnkiem. Ze względu na charakterystyczny zapach świeżego czosnku do pasty dorzuciłem sporo natki pietruszki – dzięki niej można łatwo pozbyć się zapachu czosnku z ust.

Przepis na pastę z białej fasoli jest banalnie prosty – wystarczy zblendować wszystkie składniki :-) Zawsze przygotowuję go „na oko” – do puszki fasoli dorzucam 3-5 ząbków czosnku, w zależności od tego, jak mocny efekt chcę osiągnąć. Do tego spora porcja oleju lub oliwy z oliwek – ja mieszam jeden tłuszcz z drugim – według mnie sama oliwa zbyt bardzo tłumi smak czosnku. Świeża natka pietruszki – według uznania, sól, pieprz i pasta z fasoli gotowa!

PRZEPIS: Czosnkowa pasta z białej fasoli

Czosnkowa pasta z białej fasoli — idealna do podania ze świeżym, chrupiącym pieczywem.

8

porcje

58

kcal/porcja

10 min

czas przygotowania

8

porcje

10 min

czas przygotowania

58

kcal/porcja

Składniki

  • 1 puszka białej fasoli
  • 3–5 ząbków czosnku
  • oliwa z oliwek lub olej
  • natka pietruszki
  • sól, pieprz

Wykonanie

  • Fasolę odcedzić na sicie i dokładnie wypłukać.
  • Do miski przełożyć fasolę i czosnek, zblendować na gładką pastę.
  • Ciągle blendując, dolewać olej/oliwę, aż do momentu uzyskania ulubionej konsystencji.
  • Do pasty dodać natkę pietruszki, dopraw solą i pieprzem.

Wartości odżywcze w porcji

Kalorie: 58 kcal
Tłuszcze: 2.7 g
Tłuszcze nasycone: 0.2 g
Białko: 3.6 g
Węglowodany: 3.6 g
Cukier: 1.1 g
Błonnik: 2.7 g
Sód: 0.2 g

Nie zwlekaj, podziel się przepisem!

Jak oceniasz ten wpis?

Zapisz się do newslettera

Otrzymuj powiadomienia o nowych treściach. Raz w miesiącu, bez spamu.

Wpisy wybrane dla Ciebie

  • Amerykańskie ciasteczka z czekoladą – najlepszy przepis!

    45 min | 

    165 kcal | 

    Porcje: 18

    American chip cookies (znane także jako chocolate chip cookies), czyli amerykańskie ciasteczka z czekoladą nie mają sobie równych!

  • Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

    30 min | 

    779 kcal | 

    Porcje: 3

    Choć w Internecie znajdziecie mnóstwo przepisów na makaron ze szpinakiem, warto wypróbować właśnie ten. Za sprawą słonecznika jedyny w swoim rodzaju. Pokochacie go na maksa!

  • Pasta kanapkowa z cukinii z dodatkiem curry

    35 min | 

    144 kcal | 

    Porcje: 10

    Ten prosty przepis na pastę kanapkową z cukinii udowadnia, że zaledwie kilka łatwo dostępnych składników i chwila w kuchni mogą sprawić, że klasyczne kanapki będą smakować zupełnie inaczej!

  • Chili sin carne bez mięsa – najlepsze na obiad

    1 h 15 min | 

    417 kcal | 

    Porcje: 4

    Chili sin carne to wegańska uczta, która rozgrzewa w chłodne dni, łącząc pikantność papryki chili, aromat przypraw oraz sycące warzywa, fasolę i tofu w zdrowy posiłek bez mięsa, idealny na długie zimowe wieczory.

Komentarze

  1. Avatar użytkownika Kasia
    Kasia 01.10.2018 o 17:31

    Fasolki u mnie zawsze dostatek…
    I chętnych do pogryzania kanapek.
    Poproszę!
    :)