Kakaowy krem z daktyli z nerkowcami

Poranek w środku tygodnia. Budzę się, przeciągam i od razu wstaję. Ubieram się i wychodzę na krótki spacer, przy okazji zahaczając o pobliską piekarnię. Kupuję świeżą, jeszcze ciepłą chałkę z makiem i szybkim krokiem wracam do domu.

- reklama -

W drzwiach wyprzedza mnie kot, który właśnie wraca ze swoich nocnych wojaży. Wchodzę do kuchni, a kot krótkim miauknięciem sugeruje mi, że czas na posiłek. Pokornie spełniam jego zachciankę i napełniam miskę.

W międzyczasie zagotowuję wodę i wybieram herbatę do śniadania. Dziś padło na zieloną z jaśminem. To jedna z moich ulubionych, a ja herbaciarz, mam ich naprawdę wiele.

Z emocjami niczym przy finałowym pytaniu w Milionerach otwieram lodówkę, bo w środku czeka na mnie on. Cudowny i wspaniały król moich śniadań, opakowany w zgrabny słoiczek. Domowy krem z daktyli.

Zasiadam do śniadania. Odrywam kawałek chałki i zanurzam w kremie. Niebo w gębie. Łyk herbaty i kolejny kęs. A za nim jeszcze jeden, kolejny i następny. Zanim się spostrzegę, chałki zostanie mniej, niż połowa. Resztę zapakuję do plecaka, dorzucę słoik z kremem z daktyli i zabiorę wszystko do pracy.

Przepis na krem kakaowy z daktyli

Kakaowy krem z daktyli z nerkowcami

Zdrowy krem z daktyli idealny na śniadanie i na kanapki do pracy.

  • 30 minut
  • 20
  • 53 kcal

Składniki

  • 250 g suszonych daktyli
  • 50 g orzechów nerkowca
  • 1 łyżka kakao
  • gorąca woda
– reklama –

Wykonanie

  1. Daktyle zalać wrzątkiem i odstawić do namoczenia (około 20 minut). W międzyczasie orzechy nerkowca zmielić na pył.
  2. Daktyle odcedzić, rozdrobnić widelcem. Dodać zmielone nerkowce i kakao, wymieszać i przełożyć do słoika.

Wskazówki

Konsystencję możecie dopasować w zależności od własnych preferencji – daktyle możecie rozgnieść widelcem lub zblendować na gładki krem, a orzechy zmielić lub tylko pokruszyć.

Wartości odżywcze

  • Porcja 20 g
  • Kalorie 53 kcal
  • Tłuszcze 1,21 g
  • Tłuszcze nasycone 0,08 g
  • Węglowodany 9,18 g
  • Cukry 8,39 g
  • Białko 0,78 g
  • Błonnik 1,19 g
  • Sód 0 g

Wypróbowałeś ten przepis?

Wrzuć zdjęcie na Instagrama, oznacz @jedzeniowy i użyj hasztagu #jedzeniowy

Postaw mi kawę!

Podobają Ci się treści publikowane na blogu? Wesprzyj mnie, kupując wirtualną kawę za jedyne 5 złotych! Dla Ciebie to niewiele, a dla mnie ogromna dawka motywacji do dalszego działania!

Sprawdź także

Szybkie wegańskie klopsiki z tofu

Wiele osób obawia się przejścia na roślinną dietę - dla nich to ogromna przepaść,...

Doskonałe smażone falafele

Falafele to chyba najpopularniejsze niemięsne danie – znane zarówno przez wegan, wegetarian, jak i...

Gazpacho – chłodnik idealny na lato

Gdy doskwierają upały, mało kto ma ochotę stać przy garnkach i dodatkowo dogrzewać się...

Mistrzowska zupa – krem z brokułów

Zupy-kremy uwielbiam z wielu powodów: nie trzeba brudzić wielu naczyń, ich przygotowanie jest łatwe...

Curry z warzywami na mleku kokosowym

Ogromny wybór sezonowych warzyw zachęca do odkrywania nowych smaków w kuchni. Jednym z moich...

Bądź na bieżąco!

Nie przegap najnowszych treści publikowanych na blogu - zamów newsletter już teraz! Maksymalnie raz w miesiącu otrzymasz podsumowanie wszystkich treści, które pojawiły się na blogu.

Zero spamu. Twój e-mail jest bezpieczny.

9 odpowiedzi

  1. Dzieki za przepis, krem wyszedl super w konsystencji 🙂
    Niestety nerkowce zmielilam w mlynku po kminie i kolendrze i zostal lekki posmak, ale probujac to naprawic dodalam do kremu lyzeczke cynamonu i lyzke tahini – wyszlo jeszcze lepsze, aromatyczne smarowidlo a’la masala 🙂

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Recipe rating
Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Ta strona używa plików cookies, by świadczyć usługi na jak najwyższym poziomie. Dowiedz się więcej

Rozumiem