Kakaowy krem z daktyli z nerkowcami
K

Poranek w środku tygodnia. Budzę się, przeciągam i od razu wstaję. Ubieram się i wychodzę na krótki spacer, przy okazji zahaczając o pobliską piekarnię. Kupuję świeżą, jeszcze ciepłą chałkę z makiem i szybkim krokiem wracam do domu.

- reklama -

W drzwiach wyprzedza mnie kot, który właśnie wraca ze swoich nocnych wojaży. Wchodzę do kuchni, a kot krótkim miauknięciem sugeruje mi, że czas na posiłek. Pokornie spełniam jego zachciankę i napełniam miskę.

W międzyczasie zagotowuję wodę i wybieram herbatę do śniadania. Dziś padło na zieloną z jaśminem. To jedna z moich ulubionych, a ja herbaciarz, mam ich naprawdę wiele.

Z emocjami niczym przy finałowym pytaniu w Milionerach otwieram lodówkę, bo w środku czeka na mnie on. Cudowny i wspaniały król moich śniadań, opakowany w zgrabny słoiczek. Domowy krem z daktyli.

Zasiadam do śniadania. Odrywam kawałek chałki i zanurzam w kremie. Niebo w gębie. Łyk herbaty i kolejny kęs. A za nim jeszcze jeden, kolejny i następny. Zanim się spostrzegę, chałki zostanie mniej, niż połowa. Resztę zapakuję do plecaka, dorzucę słoik z kremem z daktyli i zabiorę wszystko do pracy.

Przepis na krem kakaowy z daktyli

Kakaowy krem z daktyli z nerkowcami

Zdrowy krem z daktyli idealny na śniadanie i na kanapki do pracy.

  • 30 minut
  • 20
  • 53 kcal

Składniki

  • 250 g suszonych daktyli
  • 50 g orzechów nerkowca
  • 1 łyżka kakao
  • gorąca woda
– reklama –

Wykonanie

  1. Daktyle zalać wrzątkiem i odstawić do namoczenia (około 20 minut). W międzyczasie orzechy nerkowca zmielić na pył.
  2. Daktyle odcedzić, rozdrobnić widelcem. Dodać zmielone nerkowce i kakao, wymieszać i przełożyć do słoika.

Wskazówki

Konsystencję możecie dopasować w zależności od własnych preferencji – daktyle możecie rozgnieść widelcem lub zblendować na gładki krem, a orzechy zmielić lub tylko pokruszyć.

Wartości odżywcze

  • Porcja 20 g
  • Kalorie 53 kcal
  • Tłuszcze 1,21 g
  • Tłuszcze nasycone 0,08 g
  • Węglowodany 9,18 g
  • Cukry 8,39 g
  • Białko 0,78 g
  • Błonnik 1,19 g
  • Sód 0 g

Wypróbowałeś ten przepis?

Wrzuć zdjęcie na Instagrama, oznacz @jedzeniowy i użyj hasztagu #jedzeniowy

Spodobało się?Nie przegap nowości na blogu.

Subskrybuj newsletter i otrzymuj powiadomienia o nowych wpisach prosto na swoją skrzynkę. 

Komentarze

  1. Dzieki za przepis, krem wyszedl super w konsystencji 🙂
    Niestety nerkowce zmielilam w mlynku po kminie i kolendrze i zostal lekki posmak, ale probujac to naprawic dodalam do kremu lyzeczke cynamonu i lyzke tahini – wyszlo jeszcze lepsze, aromatyczne smarowidlo a’la masala 🙂

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Recipe rating
Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Sprawdź także

Kuba
Spędziłem pięć lat swojego życia, studiując chemię. A później stwierdziłem, że to nie dla mnie. Zamieniłem laboratoryjny fartuch na kuchenny i ruszyłem w świat, by robić to, co lubię – odkrywać nowe smaki i przenosić je do mojej polskiej kuchni.

Zobacz także

Ta strona używa plików cookies, by świadczyć usługi na jak najwyższym poziomie. Dowiedz się więcej

Rozumiem
Spodobało się?Nie przegap nowości na blogu.

Subskrybuj newsletter i otrzymuj powiadomienia o nowych wpisach prosto na swoją skrzynkę.