Staram się jeść zdrowo, jednak czasem przychodzą takie dni, że mam ochotę zgrzeszyć i zjeść coś niezdrowego. Uważam, że lepiej przygotować własnoręcznie coś pełnego pustych kalorii, niż kupować gotowe, wysoko przetworzone produkty.

Wtedy mam pewność tego, co znajduje się w środku – nie zjem żadnego dodatku, którego nazwy nie potrafię wymówić.

Gdy ostatnim razem miałem ochotę na coś słodkiego, postanowiłem przyrządzić bananowe muffinki z czekoladą, delikatne i puszyste, i co najważniejsze – bez szkodliwych dodatków.

Są doskonałym dodatkiem do popołudniowej kawy. Przepis możesz udoskonalić według własnego pomysłu – dodaj na przykład bakalie lub kakao.

Przygotowanie babeczek zajmie Ci niewiele czasu, a zjedzenie jeszcze mniej – są takie pyszne!

PRZEPIS: Bananowe muffinki z czekoladą

Bananowe muffinki z czekoladą są niezwykle delikatne, puszyste i wolne od sztucznych dodatków. To szybki i pyszny sposób na zaspokojenie ochoty na słodycze!

12

porcje

307

kcal/porcja

30 min

czas przygotowania

12

porcje

30 min

czas przygotowania

307

kcal/porcja

Składniki

  • 5 dojrzałych bananów
  • 125 ml oleju roślinnego
  • 250 g mąki pszennej
  • 5 łyżek cukru
  • 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 150 g gorzkiej czekolady z wysoką zawartością kakao

Wykonanie

  • Piekarnik rozgrzać do 200 stopni.
  • W misce wymieszać mąkę, cukier i proszek do pieczenia.
  • W drugiej misce zblendować banany z olejem.
  • Czekoladę pokruszyć na drobne kawałki.
  • Do miski z mąką dodać banany z olejem i czekoladę.
  • Wymieszać kilkoma ruchami, tak by składniki niedokładnie się połączyły.
  • Masę przełożyć do foremek wyłożonych papilotkami, do 3/4 wysokości.
  • Piec przez około 20 minut (do momentu, gdy patyczek wbity w babeczkę będzie suchy).

Wartości odżywcze w porcji

Kalorie: 307 kcal
Tłuszcze: 16.9 g
Tłuszcze nasycone: 4.4 g
Białko: 3.8 g
Węglowodany: 35 g
Cukier: 16.3 g
Błonnik: 1.4 g
Sód: 0.1 g

Nie zwlekaj, podziel się przepisem!

Jak oceniasz ten wpis?

Zapisz się do newslettera

Otrzymuj powiadomienia o nowych treściach. Raz w miesiącu, bez spamu.

Wpisy wybrane dla Ciebie

  • Genialne brownie z mikrofalówki

    5 min | 

    594 kcal | 

    Porcje: 1

    To niezwykle szybki przepis na brownie z mikrofalówki, który zdobył moją miłość dzięki prostocie i wyjątkowemu smakowi — za sprawą najprawdziwszej czekolady i masła.

  • Pasta kanapkowa z cukinii z dodatkiem curry

    35 min | 

    144 kcal | 

    Porcje: 10

    Ten prosty przepis na pastę kanapkową z cukinii udowadnia, że zaledwie kilka łatwo dostępnych składników i chwila w kuchni mogą sprawić, że klasyczne kanapki będą smakować zupełnie inaczej!

  • Najlepszy sernik z kajmakiem i orzechami

    4 h | 

    790 kcal | 

    Porcje: 16

    Wspaniałe ciasto bez pieczenia o smaku sernika à la snickers. Herbatnikowy kruchy spód, delikatna masa twarogowa, gęsta warstwa kajmaku, orzechy i czekolada zapewniają niebiańskie doznania smakowe, rekompensując czasochłonność przygotowania.

  • Amerykańskie ciasteczka z czekoladą – najlepszy przepis!

    45 min | 

    165 kcal | 

    Porcje: 18

    American chip cookies (znane także jako chocolate chip cookies), czyli amerykańskie ciasteczka z czekoladą nie mają sobie równych!

Komentarze

  1. Avatar użytkownika monia
    monia 03.05.2017 o 10:23

    wyglądają apetycznie ;)

  2. Avatar użytkownika Mona
    Mona 13.05.2017 o 00:11

    Wspaniały przepis i wspaniały blog, będę zaglądać z przyjemnością!

  3. Avatar użytkownika Wędrówki po kuchni
    Wędrówki po kuchni 06.07.2017 o 19:31

    Pyszne

  4. Avatar użytkownika Kuba
    Kuba 06.07.2017 o 19:33

    trudno się nie zgodzić – są wyśmienite ;-)

  5. Avatar użytkownika Monia Optymistka
    Monia Optymistka 07.07.2017 o 05:03

    rewelacja :O ;)

  6. Avatar użytkownika Anna Lena
    Anna Lena 07.07.2017 o 19:29

    Lubię takie kulinarne eksperymenty, wbrew pozorom bez mleka i jajek można upiec wiele pysznych ciast :)

  7. Avatar użytkownika Kasia Goch
    Kasia Goch 07.07.2017 o 20:22

    Muszę koniecznie wypróbować ☺

  8. Avatar użytkownika John
    John 15.11.2017 o 18:46

    You actually suggested that very well.

  9. Avatar użytkownika Michael
    Michael 16.11.2017 o 02:33

    Nicely put, Appreciate it.

  10. Avatar użytkownika John
    John 21.11.2017 o 17:03

    This is nicely expressed. .

  11. Avatar użytkownika Edyta
    Edyta 02.11.2018 o 16:22

    Muffinki wyszły pyszne! Zmniejszyłam ilość cukru o połowę, córa zajadała się że smakiem. Na pewno będą gościć u mnie w domu często ?

  12. Avatar użytkownika Ewelina
    Ewelina 27.09.2019 o 13:18

    Czy mąkę pszenną moge zastąpić kasztanowa?

  13. Avatar użytkownika Kuba
    Kuba 02.10.2019 o 22:13

    Niestety nie próbowałem mąki kasztanowej. Jeśli jej użyjesz – koniecznie daj znać w komentarzu, czy wyszło :-)

  14. Avatar użytkownika KuchAnka
    KuchAnka 27.01.2021 o 12:18

    Mój synek ma alergię na mleko i jajka, próbowałam różne przepisy i jakoś nie był nikt w domu zainteresowany konsumpcją, z Twojego przepisu wyszło mi 15 muffinek, do końca nie wystygly jak leciałam po banany żeby zrobić kolejną partię dla moich żarłoków :D świetny blog, będę wracała po więcej.
    Pozdrowienia

Wegańskie babeczki czekoladowo-bananowe — przepis na pyszne muffinki bez jajek

Jeśli szukasz pysznego i zdrowego przepisu na babeczki bez jajek, to koniecznie spróbuj upiec muffinki bananowe z dodatkiem czekolady. To idealna propozycja dla wegan i osób, które unikają jajek w diecie. Te wegańskie babeczki czekoladowo-bananowe z pewnością przypadną Ci do gustu!

Muffiny bez jajek — dlaczego warto jeść?

Muffinki bez jajek to idealna propozycja dla osób, które z różnych powodów nie jedzą jajek. Nie musisz rezygnować z pysznych i sycących przekąsek, ponieważ babeczki bez jajek są równie smaczne i aromatyczne, jak te tradycyjne. Wegańskie muffiny bananowe z dodatkiem czekolady to doskonały sposób na słodką przekąskę, która dostarczy Ci wiele energii i witalności.

Wegańskie babeczki czekoladowo-bananowe — idealne na każdą okazję

Te wegańskie muffiny bananowe z dodatkiem czekolady są idealne na każdą okazję — na śniadanie, podwieczorek lub jako słodka przekąska. Ich przygotowanie jest bardzo proste i zajmuje niewiele czasu. Wegańskie babeczki czekoladowo-bananowe to doskonała alternatywa dla tradycyjnych muffinów i idealna propozycja dla osób, które dbają o swoje zdrowie i formę.

Jak zrobić muffiny bananowe bez jajek?

Jeśli chcesz przygotować wegańskie babeczki czekoladowo-bananowe, potrzebujesz kilku składników dostępnych w każdej kuchni. Do ich przygotowania potrzebujesz mąki, proszku do pieczenia, cukru, oleju roślinnego, dojrzałych bananów i czekolady. Wszystkie składniki mieszamy w dwóch miskach (suche osobno, mokre osobno), a następnie przekładamy do foremek na muffiny. Babeczki pieczemy w temperaturze 200 stopni przez około 20-25 minut.

Jakie są zalety muffinów bananowych bez jajek?

Muffinki bez jajek to idealna propozycja dla osób, które nie jedzą jajek z różnych przyczyn. Wegańskie babeczki czekoladowo-bananowe są lekkie i smaczne! Zawierają dużo błonnika, witamin i minerałów, a do tego są łatwe w przygotowaniu i smakują rewelacyjnie.

Jakie są sposoby na urozmaicenie muffinów bananowych bez jajek?

Muffiny bananowe z dodatkiem czekolady to pyszna i zdrowa przekąska, którą można urozmaicić w różne sposoby. Można dodać do nich orzechy, rodzynki, kawałki suszonych owoców lub innych dodatków, które podkreślą smak muffinów. Można też udekorować je lukrem, owocami lub kawałkami białej czekolady.

Podsumowanie

Jeśli szukasz pysznej przekąski, która nie zawiera jajek, wypróbuj muffiny bananowe z dodatkiem czekolady. To doskonała propozycja dla wegan i osób, które unikają jajek w diecie. Wegańskie babeczki czekoladowo-bananowe są łatwe do przygotowania i idealne na każdą okazję. Smakują rewelacyjnie!