Śniadaniowe tosty z ricottą i figami

Gdy myślę o figach, przed oczami zazwyczaj pojawia mi się jeden obraz – niezbyt ładne (ale bardzo smaczne!), pomarszczone od suszenia krążki, w moim domu jadane głównie w czasie Bożego Narodzenia, jako dodatek do słodkich wypieków.

- reklama -

Tymczasem dopiero niedawno zdałem sobie sprawę, jak cudowną przemianę przechodzą te owoce, by stać się owym dodatkiem – suszone stwory powstają z miękkich, niezbyt słodkich owoców, pełnych apetycznego, przyciągającego wzrok, czerwonego wnętrza.

Największą zaletą świeżych fig jest to, że doskonale smakują zarówno na słodko, jak i ze słonymi dodatkami. Dziś zapraszam na przepis na słodkie śniadanie, które przygotujecie w mniej niż kwadrans – tosty z chałki z ricottą i figami, a do tego odrobina syropu klonowego i migdały.

Tosty z ricottą i figami

  • Czas przygotowania15 min
  • Porcje2

Składniki

  • 4 kromki chałki
  • 2 figi
  • 4 łyżeczki ricotty
  • 1 łyżka syropu klonowego
  • 1 łyżeczka siekanych migdałów
– reklama –

Wykonanie

  1. Chałkę zrumienić na rozgrzanej, suchej patelni.
  2. Przygotować figi: owoce umyć i pokroić na plasterki.
  3. Zrumienione kromki chałki posmarować ricottą, polać syropem klonowym. Ułożyć pokrojoną figę i posypać migdałami.

Wypróbowałeś ten przepis?

Wrzuć zdjęcie na Instagrama, oznacz @jedzeniowy i użyj hasztagu #jedzeniowy

Zostańmy w kontakcie

 
 

o autorze

Kuba
Spędziłem pięć lat swojego życia, studiując chemię. A później stwierdziłem, że to nie dla mnie. Zamieniłem laboratoryjny fartuch na kuchenny i ruszyłem w świat, by robić to, co lubię – odkrywać nowe smaki i przenosić je do mojej polskiej kuchni.

odkrywaj nowe treści

Curry z warzywami na mleku kokosowym

Ogromny wybór sezonowych warzyw zachęca do odkrywania nowych smaków w kuchni. Jednym z moich ostatnich eksperymentów jest cudowne, aromatyczne curry z warzywami: cukinią, papryką...

Doskonałe chili sin carne

To danie to obłędna mieszanka smaków – pikantne dzięki dodatkowi papryki chili, aromatyczne dzięki przyprawom, sycące dzięki warzywom i pełne białka dzięki fasoli i tofu. Chili sin carne z mojego przepisu jest jak bigos – z każdym kolejnym odgrzewaniem robi się lepsze. Sprawdź sam, nie pożałujesz!

Czekoladowe ciasto z ciecierzycy

W słoneczne, wiosenne dni truskawkowe krzaczki rozwijają swoje kwiaty i wyciągają się w stronę słońca. Oczekują na pszczoły, by te dokonały rytualnego zapylenia, spacerując...

1 KOMENTARZ

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj