papryka wędzona
Kotlety z mąki z ciecierzycy
Niech pierwszy rzuci kamieniem ten, kto nigdy nie korzystał w swojej kuchni ze sklepowych gotowców. Torebka z bliżej nieokreślonym proszkiem, trochę podstawowych składników takich...
Pieczona brukselka w słodkiej marynacie
Dziś w mojej kuchni gości warzywo, które w dzieciństwie było jednym z moich największych wrogów - mała, zielona brukselka, upieczona w słodkiej marynacie.Gdy myślami...
Dyniowa lasagne z soczewicą
Dziś śmiało możecie poczuć się jak komiksowy Garfield - wystarczy, że przygotujecie dyniową lazanię z mojego przepisu.Lubię te dni, gdy po przebudzeniu mogę leżeć...
Doskonałe smażone falafele
Falafele to chyba najpopularniejsze niemięsne danie – znane zarówno przez wegan, wegetarian, jak i mięsożerców. Dziś przedstawiam przepis na klasyczne, smażone falafele, doskonałe w...
Węgierskie leczo z ciecierzycą
Z podróży na Węgry, oprócz zdjęć, pamiątek i wspomnień przywiozłem kilka pomysłów na nowe przepisy, które mogłyby pojawić się na blogu. Oto jeden z...
Pieczone nuggetsy sojowe
Nie mam zielonego pojęcia, kto wymyślił kotlety sojowe, ale tę osobę chyba nieźle poniosła fantazja - przecież kotlety są takie... No właśnie! Nijakie, kartonowe,...
Risotto z kalafiora z warzywami
Oglądając telewizję, natknąłem się na zagraniczny program kulinarny pewnej pani (której nazwiska nie pamiętam). Proponowane przez nią potrawy były nieco "egzotyczne" - zawierały składniki,...
Krem z kukurydzy z mlekiem kokosowym
Kukurydza głównie kojarzy się z pachnącym popcornem zajadanym podczas seansów filmowych. Dla niektórych jest to także dodatek do sałatek, ewentualnie pizzy. Dziś kukurydza gra...
Pieczone bataty z sosem hummusowym
Ludzi można podzielić na dwie grupy. Tych, którzy jedzą klasycznie (ogórkowa, placki ziemniaczane i te sprawy) oraz tych, którzy uwielbiają eksperymenty kulinarne.Zdecydowanie należę do...
- reklama -