papryka wędzona

Niech pierwszy rzuci kamieniem ten, kto nigdy nie korzystał w swojej kuchni ze sklepowych gotowców. Torebka z bliżej nieokreślonym proszkiem, trochę podstawowych składników takich...

Dziś w mojej kuchni gości warzywo, które w dzieciństwie było jednym z moich największych wrogów - mała, zielona brukselka, upieczona w słodkiej marynacie.Gdy myślami...

Dziś śmiało możecie poczuć się jak komiksowy Garfield - wystarczy, że przygotujecie dyniową lazanię z mojego przepisu.Lubię te dni, gdy po przebudzeniu mogę leżeć...

Falafele to chyba najpopularniejsze niemięsne danie – znane zarówno przez wegan, wegetarian, jak i mięsożerców. Dziś przedstawiam przepis na klasyczne, smażone falafele, doskonałe w...

Z podróży na Węgry, oprócz zdjęć, pamiątek i wspomnień przywiozłem kilka pomysłów na nowe przepisy, które mogłyby pojawić się na blogu. Oto jeden z...

Nie mam zielonego pojęcia, kto wymyślił kotlety sojowe, ale tę osobę chyba nieźle poniosła fantazja - przecież kotlety są takie... No właśnie! Nijakie, kartonowe,...

Oglądając telewizję, natknąłem się na zagraniczny program kulinarny pewnej pani (której nazwiska nie pamiętam). Proponowane przez nią potrawy były nieco "egzotyczne" - zawierały składniki,...

Kukurydza głównie kojarzy się z pachnącym popcornem zajadanym podczas seansów filmowych. Dla niektórych jest to także dodatek do sałatek, ewentualnie pizzy. Dziś kukurydza gra...

Ludzi można podzielić na dwie grupy. Tych, którzy jedzą klasycznie (ogórkowa, placki ziemniaczane i te sprawy) oraz tych, którzy uwielbiają eksperymenty kulinarne.Zdecydowanie należę do...