S

Spaghetti ze smażonym porem i tofu

Przepis na spaghetti ze smażonym porem i tofu

Jedną z pierwszych potraw, które przygotowałem jako dziecko, było spaghetti. Nie mogę nawet powiedzieć, że „ugotowałem” to danie, bo jako sosu użyłem keczupu. Łatwo wyobrazić sobie smak tego dania – nie było zbyt ambitnie.

Już wtedy pokochałem makaron – szybki i prosty w przygotowaniu, który dzięki różnorodnym sosom nigdy się nie znudzi. Makaronowy strogonow z pieczarkami, czy makaron z pesto z pistacji i pietruszki to tylko niektóre z moich ulubionych przepisów.

Oczywiście czasu dzieciństwa mój klasyczny sos do spaghetti przeszedł wiele eksperymentów i już nie jem makaronu z keczupem – chociaż czasem mam ochotę zrobić właśnie takie danie, jak w dzieciństwie 😉

Dziś proponuję Ci małą odmianę typowego sosu do spaghetti – klasyczne pomidory z dodatkiem smażonego pora, który nada delikatny, cebulowy smak, tymianku i jego charakterystycznego zapachu, oraz smażonego tofu, które zapewni porcję białka w posiłku.

Sos pomidorowy z poniższego przepisu możesz wykorzystać w wielu przepisach – jako sos do zapiekanek lub „keczup” na kanapki. Całość jest bardzo prosta w wykonaniu – sprawdź sam!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *