Papryka duszona w pomidorach
P

Dziś zapraszam na pyszności, które ostatnio jadłem na śniadanie – a których nazwanie sprawiło mi ogromny problem. Uznałem, że najprościej to najlepiej, więc zapraszam na przepis na paprykę duszoną w pomidorach.

- reklama -

To był bardzo leniwy poranek – wierzcie mi, takie nie zdarzają się zbyt często (chyba że w niedzielę). Mogłem leżeć w łóżku bez końca, ale niestety głód prędko dał o sobie znać. Szybkim krokiem poszedłem do kuchni, wrzuciłem potrzebne składniki do garnka, przejrzałem media społecznościowe i już zajadałem przepyszne śniadanie (no dobra, wcześniej była jeszcze szybka sesja zdjęciowa).

A później… Nie robiłem kompletnie nic pożytecznego. Po prostu odpoczywałem. Oby więcej takich dni! I tego życzę sobie i Wam, drodzy Czytelnicy! 😉

Papryka duszona w pomidorach

  • Czas przygotowania15 min
  • Porcje1
  • Kalorie/porcja420 kcal

Składniki

  • 1 puszka krojonych pomidorów
  • 1/2 papryki pokrojonej na mniejsze kawałki
  • 4 łyżki ciecierzycy z puszki
  • kilka suszonych pomidorów
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • po 1/2 łyżeczki cynamonu, imbiru i curry
– reklama –

Wykonanie

  1. W garnku rozgrzać oliwę, wsypać przyprawy i smażyć przez kilkanaście sekund.
  2. Do przypraw dodać pozostałe składniki, wymieszać i dusić pod przykryciem przez 10 minut.
  3. Podawać ze świeżym pieczywem.

Wartości odżywcze

  • Kalorie: 420 kcal
  • Tłuszcze: 8,6 g
  • Tłuszcze nasycone: 1,6 g
  • Węglowodany: 66,9 g
  • Cukry: 42,7 g
  • Białko: 15,3 g
  • Błonnik: 24,8 g
  • Sód: 0,9 g

Wypróbowałeś ten przepis?

Wrzuć zdjęcie na Instagrama, oznacz @jedzeniowy i użyj hasztagu #jedzeniowy

Zostańmy w kontakcie

 
 

o autorze

Kuba
Spędziłem pięć lat swojego życia, studiując chemię. A później stwierdziłem, że to nie dla mnie. Zamieniłem laboratoryjny fartuch na kuchenny i ruszyłem w świat, by robić to, co lubię – odkrywać nowe smaki i przenosić je do mojej polskiej kuchni.

odkrywaj nowe treści

Wytrawne muffiny szpinakowe

Gdy myślę o muffinkach, to przed oczami widzę przepyszne, puszyste czekoladowe babeczki. Jednakże ta mała przekąska ma dwie twarze – jedną słodką, rozpieszczającą i...

Muffinki cynamonowe z masłem orzechowym

Mój poprzedni wpis pokazał Wam, jak zrobić domowe masło orzechowe, a dziś przedstawiam jeden z moich sposobów na jego wykorzystanie - przepyszne cynamonowe muffinki z...

Hummus – przepis podstawowy + 3 modyfikacje

Pasta z ciecierzycą, czyli hummus jest znana już od tysięcy lat. W Internecie możesz spotkać wiele modyfikacji, jednak kilka składników jest zawsze niezmiennych: ciecierzyca,...

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj