P

Papryka duszona w pomidorach

Papryka duszona w pomidorach

Dziś zapraszam na pyszności, które ostatnio jadłem na śniadanie – a których nazwanie sprawiło mi ogromny problem. Uznałem, że najprościej to najlepiej, więc zapraszam na przepis na paprykę duszoną w pomidorach.

To był bardzo leniwy poranek – wierzcie mi, takie nie zdarzają się zbyt często (chyba że w niedzielę). Mogłem leżeć w łóżku bez końca, ale niestety głód prędko dał o sobie znać. Szybkim krokiem poszedłem do kuchni, wrzuciłem potrzebne składniki do garnka, przejrzałem media społecznościowe i już zajadałem przepyszne śniadanie (no dobra, wcześniej była jeszcze szybka sesja zdjęciowa).

A później… Nie robiłem kompletnie nic pożytecznego. Po prostu odpoczywałem. Oby więcej takich dni! I tego życzę sobie i Wam, drodzy Czytelnicy! 😉

Papryka duszona w pomidorach

  • Przygotowanie: 5 min
  • Obróbka: 10 min
  • Czas łącznie: 15 min
  • Porcje: 1

Składniki

  • 1 puszka krojonych pomidorów
  • 1/2 papryki pokrojonej na mniejsze kawałki
  • 4 łyżki ciecierzycy z puszki
  • kilka suszonych pomidorów
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • po 1/2 łyżeczki cynamonu, imbiru i curry

Wykonanie

  1. W garnku rozgrzać oliwę, wsypać przyprawy i smażyć przez kilkanaście sekund.
  2. Do przypraw dodać pozostałe składniki, wymieszać i dusić pod przykryciem przez 10 minut.
  3. Podawać ze świeżym pieczywem.

Wartości odżywcze

  • Kalorie: 420 kcal
  • Tłuszcze: 8,6 g
  • Tłuszcze nasycone: 1,6 g
  • Węglowodany: 66,9 g
  • Cukry: 42,7 g
  • Białko: 15,3 g
  • Błonnik: 24,8 g
  • Sód: 0,9 g

Wypróbowałeś ten przepis?

Wrzuć zdjęcie na Instagrama, oznacz @jedzeniowy i użyj hasztagu #jedzeniowy

KategorieŚniadania

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *