Domowe masło orzechowe

Dla niektórych to świętość, dla innych paskudztwo, które nie nadaje się do jedzenia. Jedni uwielbiają wyjadać je prosto ze słoika, inni potrzebują całej gamy dodatków, a ono stanowi tylko dopełnienie smaku. O czym mowa? O maśle orzechowym! Dziś zapraszam na przepis na banalnie proste w przygotowaniu domowe masło orzechowe.

- reklama -

Zawsze mówię, że to, co zrobione w domu, jest o niebo lepsze od tego, co możemy kupić w sklepie. Tak samo jest z domowym masłem orzechowym.

W końcu to my decydujemy o tym, co znajdzie się w naszym maśle orzechowym – a nikt o zdrowych zmysłach w zaciszu domowej kuchni nie dosypuje konserwantów i wzmacniaczy smaku i zapachu 😉

Decydujemy także o tym, jakie będzie nasze masło orzechowe. Na sklepowych półkach możemy znaleźć głównie masło z orzechów ziemnych, a przecież to nie jedyne orzechy, którymi raczy nas Matka Natura. Możemy także przygotować wiele innych rodzajów masła – w tym miejscu chciałbym gorąco zachęcić do eksperymentów i dzielenia się opiniami na temat ulubionych smaków domowego masła orzechowego. Na końcu wpisu zaproponuję kilka modyfikacji, które warto wypróbować!

Przepis na domowe masło orzechowe

Domowe masło orzechowe

Aksamitnie gładkie i kremowe, pełne orzechów, domowe masło orzechowe.

  • 20 min
  • 20

Składniki

  • 400 g niesolonych orzechów ziemnych
– reklama –

Wykonanie

  1. Orzechy wrzucić na gorącą, suchą patelnię i prażyć przez 5-10 minut, często mieszając.
  2. Ostudzone orzechy umieścić w pojemniku blendera kielichowego. Blendować na najwyższych obrotach. Na początku masa może osiadać na ściankach blendera. Zgarniać ją łyżką w kierunku ostrza.
  3. Blendować orzechy do momentu uzyskania pożądanej konsystencji.

Wskazówki

Warto wypróbować:

  • masło orzechowe crunchy – by uzyskać takie masło, przed blendowaniem należy odsypać około 1/4 orzechów i delikatnie je rozdrobnić. Pozostałe orzechy należy zblendować na gładkie masło orzechowe i wymieszać z rozdrobnionymi orzechami;
  • korzenne masło orzechowe – do masła należy dosypać przyprawę korzenną do piernika;
  • masło orzechowe z pistacji – wystarczy zamienić orzechy ziemne na pistacje – całość lub część – i postępować zgodnie z powyższym przepisem. W zależności od ilości użytych pistacji masło może przybrać inny kolor 🙂

Wypróbowałeś ten przepis?

Wrzuć zdjęcie na Instagrama, oznacz @jedzeniowy i użyj hasztagu #jedzeniowy

Postaw mi kawę!

Podobają Ci się treści publikowane na blogu? Wesprzyj mnie, kupując wirtualną kawę za jedyne 5 złotych! Dla Ciebie to niewiele, a dla mnie ogromna dawka motywacji do dalszego działania!

Sprawdź także

Wyborna zupa z czerwoną soczewicą

W Internecie uwielbiam to, że jest niekończącym się źródłem inspiracji - szczególnie kulinarnych. Mógłbym...

Czosnkowa pasta z białej fasoli

Mistrzyni kanapek, na równi z hummusem, pastą z groszku i pastą z pieczonej papryki,...

Pasty kanapkowe: pasta z groszku i pasta z pieczonej...

Zawsze gdy piekę domowe pieczywo przygotowuję również pasty kanapkowe. Uwielbiam odkrywać nowe smaki i...

Pieczarkowy strogonow z makaronem

Ten przepis to kolejny dowód na to, że makaron z sosem nie musi być...

Rewelacyjna zupa krem z kalafiora

Prosty obiad w pół godziny: kremowa zupa z kalafiora, idealna na wiosenny posiłek.

Bądź na bieżąco!

Nie przegap najnowszych treści publikowanych na blogu - zamów newsletter już teraz! Maksymalnie raz w miesiącu otrzymasz podsumowanie wszystkich treści, które pojawiły się na blogu.

Zero spamu. Twój e-mail jest bezpieczny.

1 odpowiedź

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Recipe rating
Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Ta strona używa plików cookies, by świadczyć usługi na jak najwyższym poziomie. Dowiedz się więcej

Rozumiem