Muffinki cynamonowe z masłem orzechowym

Mój poprzedni wpis pokazał Wam, jak zrobić domowe masło orzechowe, a dziś przedstawiam jeden z moich sposobów na jego wykorzystanie – przepyszne cynamonowe muffinki z masłem orzechowym.

- reklama -

Zapytajcie mnie, które domowe słodkości najbardziej lubię, a bez wahania odpowiem – muffinki! Uwielbiam je za ich różnorodność, łatwość przygotowania i niepowtarzalny smak. Można je zjeść na śniadanie (w wytrawnej postaci, jak muffiny ze szpinakiem i suszonymi pomidorami), są także świetną przekąską w pracy – szczególnie muffinki z czekoladą!

Dzisiejsze cynamonowe muffinki to niezwykła podróż w krainę zapachów – zniewalającego cynamonu z nutką banana, który niesie się po całym domu i oznajmia wszystkim domownikom, że już niedługo zjedzą coś przepysznego.

Nie czekajcie dłużej, wyciągajcie miski, formy, potrzebne składniki i pieczcie!

Przepis na muffinki cynamonowe

Muffinki cynamonowe z masłem orzechowym

Pachnące jesienią cynamonowe muffinki z masłem orzechowym.

  • 30 min
  • 12

Składniki

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • 2 dojrzałe banany
  • 6 łyżek oleju
  • 6 łyżek domowego masła orzechowego
  • 1/2 szklanki wody gazowanej
– reklama –

Wykonanie

  1. Do miski wsypać suche składniki i dokładnie wymieszać.
  2. W drugiej misce rozdrobnić banany widelcem, dodać pozostałe mokre składniki i dokładnie wymieszać.
  3. Przesypać suche składniki do mokrych i niedbale połączyć.
  4. Masę nakładać do papilotek, do 3/4 wysokości. Piec w 200°C przez około 20 minut (do suchego patyczka). Ostudzić na metalowej kratce.

Wypróbowałeś ten przepis?

Wrzuć zdjęcie na Instagrama, oznacz @jedzeniowy i użyj hasztagu #jedzeniowy

Postaw mi kawę!

Podobają Ci się treści publikowane na blogu? Wesprzyj mnie, kupując wirtualną kawę za jedyne 5 złotych! Dla Ciebie to niewiele, a dla mnie ogromna dawka motywacji do dalszego działania!

Sprawdź także

Śniadaniowe tosty z ricottą i figami

Gdy myślę o figach, przed oczami zazwyczaj pojawia mi się jeden obraz - niezbyt...

Pieczone warzywa korzeniowe

Marchewka, buraki, bataty, pietruszka i inne warzywa prosto z piekarnika - najlepszy dodatek do posiłku!

Żurawinowe ciastka na patyku

Jeśli chodzi o słodycze... To nie potrafię ich sobie odmówić. A te domowe, to...

Wegański mus czekoladowy z aquafaby

Kilka dni temu przygotowałem hummus (przepis możesz znaleźć tutaj) po którym zostało mi pół...

Kakaowy krem z daktyli z nerkowcami

Poranek w środku tygodnia. Budzę się, przeciągam i od razu wstaję. Ubieram się i...

Bądź na bieżąco!

Nie przegap najnowszych treści publikowanych na blogu - zamów newsletter już teraz! Maksymalnie raz w miesiącu otrzymasz podsumowanie wszystkich treści, które pojawiły się na blogu.

Zero spamu. Twój e-mail jest bezpieczny.

1 odpowiedź

  1. Świetne muffinki! Ciasto bardzo geste, przez co o wiele lepiej nakładało się do foremek, a upieczone babeczki pachną obłędnie, są chrupiące i intensywnie orzechowo-cynamonowe. Genialny przepis, będę korzystać! 🙂

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Recipe rating
Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Ta strona używa plików cookies, by świadczyć usługi na jak najwyższym poziomie. Dowiedz się więcej

Rozumiem