Makaron z papryką, pietruszką i kaparami
M

Najlepsze dania to te, których przygotowanie nie zajmuje za dużo czasu, a smakują tak, jakby były robione godzinami. I nie ma co kryć, taki właśnie jest makaron z papryką, pietruszką i kaparami.

- reklama -

Z całego serca nie znoszę tych dni, gdy mam tak dużo pracy, że nie wiem, w co ręce włożyć! Żałuję wtedy, że nie mam jakichś magicznych zdolności, by rozciągnąć dobę i dołożyć kilka dodatkowych godzin. Oj, wtedy z pewnością dłużej bym pospał i nie spieszył się z wszystkim, co muszę zrobić! Jednak nie umiem czynić takich cudów i muszę oszczędzać czas niczym szkoci pieniądze. Nie odmawiam sobie jednak dobrego jedzenia – w takie dni wybieram łatwe i szybkie potrawy – 20 minut i można siadać do stołu.

Makaron z papryką, pietruszką i kaparami to danie wyjątkowe: pachnące świeżą pietruszką, w smaku pikantne dzięki dużej ilości czosnku. Mimo niewielkiej ilości składników i braku ciężkiego sosu danie jest wyraziste – między innymi za sprawą kaparów 🙂

Ten makaron to idealny pomysł na lunchbox – proste, szybkie i sycące danie – i można je zabrać ze sobą wszędzie, bez obawy, że sos pobrudzi zawartość torby, czy plecaka. Zatem do dzieła!

Makaron z papryką, pietruszką i kaparami

Makaron z papryką, pietruszką i kaparami

Prosty obiad gotowy w 20 minut.

  • 15 min
  • 2

Składniki

  • 200 g makaronu spaghetti
  • 1 duża, czerwona papryka
  • 4 duże ząbki czosnku
  • 2 łyżki kaparów
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka słodkiej, mielonej papryki
  • sól, pieprz
  • pęczek natki pietruszki
– reklama –

Wykonanie

  1. Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu.
  2. Przygotować warzywa: paprykę umyć, oczyścić i pokroić w drobną kostkę. Czosnek obrać i pokroić na plasterki. Natkę pietruszki umyć i posiekać.
  3. Na patelni rozgrzać oliwę. Wsypać paprykę i smażyć przez 4 minuty. Dodać czosnek i smażyć jeszcze przez minutę. Zdjąć patelnię z palnika.
  4. Do warzyw dodać natkę pietruszki, słodką paprykę i kapary. Wymieszać i doprawić solą i pieprzem.
  5. Całość wymieszać z ugotowanym makaronem.

Wypróbowałeś ten przepis?

Wrzuć zdjęcie na Instagrama, oznacz @jedzeniowy i użyj hasztagu #jedzeniowy

Spodobało się?Nie przegap nowości na blogu.

Subskrybuj newsletter i otrzymuj powiadomienia o nowych wpisach prosto na swoją skrzynkę. 

Komentarze

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Recipe rating
Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Sprawdź także

Kuba
Spędziłem pięć lat swojego życia, studiując chemię. A później stwierdziłem, że to nie dla mnie. Zamieniłem laboratoryjny fartuch na kuchenny i ruszyłem w świat, by robić to, co lubię – odkrywać nowe smaki i przenosić je do mojej polskiej kuchni.

Zobacz także

Ta strona używa plików cookies, by świadczyć usługi na jak najwyższym poziomie. Dowiedz się więcej

Rozumiem
Spodobało się?Nie przegap nowości na blogu.

Subskrybuj newsletter i otrzymuj powiadomienia o nowych wpisach prosto na swoją skrzynkę.