Czekoladowe kulki mocy
C

Lubię czasem porzucić tradycyjne słodycze na rzecz tych zdrowych. Bardzo dużo radości sprawiają mi eksperymenty, łączenie nietypowych składników i poszukiwanie nowych smaków. Moim ostatnim odkryciem są mega zdrowe czekoladowe kulki mocy.

- reklama -

Poprzedni przepis na kokosowe kulki mocy z daktylami cieszy się ogromną popularnością – wielu z Was zachwyca się tym przepisem, chwali go za łatwość i prostotę. Bardzo mi miło czytać te wszystkie pozytywne opinie – dzięki Wam wiem, że to co robię, ma jakiś sens 🙂

Dziś proponuję coś dla fanów czekoladowych smaków – czekoladowe kulki mocy z ciecierzycy (dużo białka!) z ogromną ilością kakao. Są to słodycze dla tych, którzy mogliby jeść kakao zawsze i wszędzie – dominuje ono w smaku tych kulek, więc nie wszystkim mogą one przypaść do gustu. Tym, którzy nie przepadają za smakiem kakao, proponuję zrezygnować z obtaczania kulek – wtedy będą nieco lżejsze w smaku 🙂

Czekoladowe kulki mocy przygotowuje się bardzo szybko i równie szybko się je zjada – trudno mi powiedzieć, ile mogą przetrwać w lodówce, bo moje zniknęły w ekspresowym tempie. A więc do dzieła, blendery w ruch!

Czekoladowe kulki mocy

  • Czas przygotowania25 min
  • Porcje12

Składniki

  • 1 puszka ciecierzycy
  • 60 g czekolady
  • 3 łyżki ksylitolu
  • kakao (opcjonalnie, do obtoczenia)
– reklama –

Wykonanie

  1. Czekoladę wraz z ksylitolem rozpuścić w kąpieli wodnej.
  2. Ciecierzycę odcedzić, dokładnie wypłukać i zblendować na gładką masę.
  3. Nie przerywając blendowania, dodawać po łyżeczce roztopionej czekolady.
  4. Zblendowaną masę odstawić na 10 minut.
  5. Po tym czasie nabierać po łyżce masy i formować w dłoniach kulki. Uformowane kulki na bieżąco obtaczać w kakao. Schłodzić gotowe kulki mocy w lodówce.

Wypróbowałeś ten przepis?

Wrzuć zdjęcie na Instagrama, oznacz @jedzeniowy i użyj hasztagu #jedzeniowy

Zostańmy w kontakcie

 
 

o autorze

Kuba
Spędziłem pięć lat swojego życia, studiując chemię. A później stwierdziłem, że to nie dla mnie. Zamieniłem laboratoryjny fartuch na kuchenny i ruszyłem w świat, by robić to, co lubię – odkrywać nowe smaki i przenosić je do mojej polskiej kuchni.

odkrywaj nowe treści

Jabłkowe crumble

Lubię jesień. Na zewnątrz przestaje być nieznośnie gorąco, świat nabiera przyjemnych dla mojego oka, brązowo-pomarańczowych kolorów, a spadające liście przyjemnie szeleszczą pod nogami.  Wreszcie...

Muffiny cynamonowe z jabłkami

W moim życiu znów przychodzi czas na puszyste swetry, których niebotycznie rozciągnięte rękawy sięgają mi aż do kolan. Z dna szafy wygrzebałem też grubsze...

Hummus – przepis podstawowy + 3 modyfikacje

Pasta z ciecierzycą, czyli hummus jest znana już od tysięcy lat. W Internecie możesz spotkać wiele modyfikacji, jednak kilka składników jest zawsze niezmiennych: ciecierzyca,...

4 KOMENTARZE

  1. Świetny przepis, ja też mam w zanadrzu przepisy na kulki czekoladowe ale trochę mniej zdrowe chociaż bez cukru 🙂 muszę koniecznie wypróbować 🙂

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj