C

Czekoladowa owsianka z bananami

Owsianka z czekoladą

Wielu z nas owsiankę kojarzy z nieapetyczną breją, którą niechętnie jadło się w dziecinstwie. Niesłusznie, bo zwykła, prosta owsianka daje szerokie pole do popisu – same płatki ugotowane na mleku to tylko baza, a końcowy efekt zależy od dodatków (mówiłem o tym przy okazji przepisu na wegańskie klopsiki). Owsianka nie musi być nudna!

I tak dzięki odpowiednim dodatkom można łatwo przyrządzić wytrawną owsiankę – gotując płatki na bulionie z podsmażoną cebulką i czosnkiem, a do tego suszone pomidory i świeża bazylia.  Jednak większość z nas woli owsiankę na słodko – z owocami, bakaliami czy orzechami. Są i tacy, którzy owsianki nie lubią – pewnie mają złe wspomnienia z dzieciństwa 😉

Dzisiejszy przepis to propozycja głownie dla tych ostatnich – bo owsianka może być pyszna, a ten przepis to najlepszy dowód! Oczywiście fani owsianki również mogą spróbować czekoladowej wersji 🙂

W przepisie, oprócz płatków owsianych, użyłem także płatków jaglanych i otrębów – bardzo lubię takie połączenie, jednak nie jest ono konieczne. Równie dobrze możesz użyć tylko płatków owsianych – także będzie smacznie. Przygotowując owsiankę wykorzystałem domowe mleko kokosowe z tego przepisu. Jeśli nie masz domowego mleka i nie masz czasu na jego przygotowanie, możesz użyć gotowego – pół szklanki sklepowego mleka kokosowego i pół szklanki wody.

Ah, i jeszcze jedno! Stworzyłem grupę na Facebooku – Roślinne przepisy dla każdego. Jak sama nazwa wskazuje – tematyką jest kuchnia roślinna – wszelakie wegańskie przepisy są mile widziane 🙂 Nie czekaj, dołącz do Społeczności już teraz!

Koniec gadania, czas na przepis!

Czekoladowa owsianka z bananami

  • Przygotowanie: 5 min
  • Obróbka: 10 min
  • Czas łącznie: 15 min
  • Porcje: 1

Składniki

  • 1/2 szklanki mleka kokosowego light
  • 1/2 szklanki wody
  • 4 łyżki płatków owsianych
  • 1 łyżka płatków jaglanych
  • 1 łyżka dowolnych otrębów
  • 2 łyżeczki kakao
  • 1 łyżeczka ksylitolu, ewentualnie cukru
  • szczypta cynamonu
  • pół banana
  • gorzka czekolada

Wykonanie

  1. Płatki i otręby zalać mlekiem i wodą. Dodać kakao, cynamon i ksylitol.
  2. Gotować na wolnym ogniu, do uzyskania pożądanej konsystencji.
  3. Podawać z bananem pokrojonym w plasterki oraz pokruszoną czekoladą.

Wartości odżywcze

  • Porcja: 350 g
  • Kalorie: 480 kcal
  • Tłuszcze: 17,1 g
  • Tłuszcze nasycone: 4,6 g
  • Węglowodany: 77,4 g
  • Cukry: 17,8 g
  • Białko: 11,1 g
  • Błonnik: 8,2 g
  • Sód: 0 g

Wypróbowałeś ten przepis?

Wrzuć zdjęcie na Instagrama, oznacz @jedzeniowy i użyj hasztagu #jedzeniowy

  1. Emila says:

    Mmm.. ładnie wygląda i pewnie też ładnie smakuje. Muszę spróbować, może jutro na śniadanie. Chyba dodam jeszcze kilka owoców. Bardzo fajne 😉

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *