Zdrowe batony kokosowo-morelowe
Z

Dziś mam dla Was słodycze, i to nie byle jakie! O niebo lepsze (i zdrowsze) niż te ze sklepu, a do tego – bez pieczenia! Przedstawiam domowe batony kokosowo-morelowe w czekoladzie.

- reklama -

Zdrowe słodycze to ciekawa sprawa – gdy planuję ich przygotowanie, często obawiam się, że będzie wyraźnie czuć, że to po prostu oszukane podróbki. Boję się, że będą miały jakiś dziwny posmak – tak było, gdy przygotowywałem czekoladowy krem z fasoli – bałem się, że to po prostu nie wyjdzie, i nie dość, że zmarnuję czas, to jeszcze składniki! Choć akurat wspomniany krem okazał się niezwykle smaczny (i bez posmaku strączków!).

Boję się także, że to po prostu nie będzie to – niby dobre, ale nic specjalnego… Do teraz pamiętam, jak pierwszy (i ostatni) raz zrobiłem Nutellę z awokado… Nigdy więcej! Owszem, była zjadliwa (no, powiedzmy…), lecz nie powaliła mnie na kolana. Wtedy też zrobiłem najlepszą domową Nutellę z orzechów.

Jednak wczoraj byłem nieco spokojniejszy – domowe batony kokosowo-morelowe musiały się udać – żadnych dziwnych składników, żadnego wymyślania – i się udało! Otrzymałem pyszną masę, w której wyraźnie czuć kokos (który zdecydowanie zdominował morele) a do tego dużo mojej ukochanej gorzkiej czekolady! Te batoniki pokazują, że zdrowe słodycze mogą być smaczne. Mógłbym się nawet pokusić o stwierdzenie, że to batony smakują trochę jak… Domowe Bounty 🙂

Zdrowe batody kokosowo-morelowe w czekoladzie

Przygotowując batoniki, możecie zrezygnować z syropu z agawy (jeśli uznacie, że masa jest wystarczająco słodka) lub zamienić go na inny słodzik – syrop klonowy, czy cukier puder. A jeśli nie jesteście fanami gorzkiej czekolady, możecie śmiało zamienić ją na mleczną – w dowolnych proporcjach.

To co? Czas na domowe słodycze! Przygotujcie batoniki i podzielcie się opinią w komentarzu! 🙂

Zdrowe batody kokosowo-morelowe w czekoladzie

Zdrowe batony kokosowo-morelowe

Domowa przekąska – zdrowe batoniki kokosowe z morelami, oblane czekoladą.

  • 50 minut
  • 10
  • 201 kcal

Składniki

  • 150 g moreli suszonych
  • 150 g wiórków kokosowych
  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 1 łyżka syropu z agawy
– reklama –

Wykonanie

  1. Morele zalać wrzącą wodą i odstawić na pół godziny.
  2. Namoczone morele odcedzić, zblendować na gładką masę z 3 łyżkami wody.
  3. Porcjami wsypywać wiórki kokosowe, każdorazowo dokładnie mieszając. Jeśli masa nie będzie wystarczająco słodka, dodać syrop z agawy.
  4. Nabierać masę łyżką i formować batoniki. Odstawić na 10 minut do lodówki.
  5. W międzyczasie rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej.
  6. Po 10 minutach wyciągnąć batoniki i oblać je czekoladą. Wstawić do lodówki, by czekolada zastygła.

Wartości odżywcze

  • Kalorie 201 kcal
  • Tłuszcze 14,1 g
  • Tłuszcze nasycone 11 g
  • Węglowodany 17,4 g
  • Cukry 7,6 g
  • Białko 2,5 g
  • Błonnik 1,8 g
  • Sód 0 g

Wypróbowałeś ten przepis?

Wrzuć zdjęcie na Instagrama, oznacz @jedzeniowy i użyj hasztagu #jedzeniowy

Spodobało się?Nie przegap nowości na blogu.

Subskrybuj newsletter i otrzymuj powiadomienia o nowych wpisach prosto na swoją skrzynkę. 

Komentarze

  1. Dziękuję. Wszystkie przepisy rokują znakomicie. Wprowadzę je do mojego menu. Są zdrowe i wegetariańskie. A te b. lubię. Pozdrawiam.

Skomentuj ank927 Anuluj odpowiedź

Recipe rating
Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Sprawdź także

Ta strona używa plików cookies, by świadczyć usługi na jak najwyższym poziomie. Dowiedz się więcej

Rozumiem
Spodobało się?Nie przegap nowości na blogu.

Subskrybuj newsletter i otrzymuj powiadomienia o nowych wpisach prosto na swoją skrzynkę.