Dziś zapraszam na pyszności, które ostatnio jadłem na śniadanie – a których nazwanie sprawiło mi ogromny problem. Uznałem, że najprościej to najlepiej, więc zapraszam na przepis na paprykę duszoną w pomidorach.
To był bardzo leniwy poranek – wierzcie mi, takie nie zdarzają się zbyt często (chyba że w niedzielę). Mogłem leżeć w łóżku bez końca, ale niestety głód prędko dał o sobie znać. Szybkim krokiem poszedłem do kuchni, wrzuciłem potrzebne składniki do garnka, przejrzałem media społecznościowe i już zajadałem przepyszne śniadanie (no dobra, wcześniej była jeszcze szybka sesja zdjęciowa).
A później… Nie robiłem kompletnie nic pożytecznego. Po prostu odpoczywałem. Oby więcej takich dni! I tego życzę sobie i Wam, drodzy Czytelnicy! 😉
- Czas przygotowania15 min
- Porcje1
- Kalorie/porcja420 kcal
Składniki
- 1 puszka krojonych pomidorów
- 1/2 papryki pokrojonej na mniejsze kawałki
- 4 łyżki ciecierzycy z puszki
- kilka suszonych pomidorów
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- po 1/2 łyżeczki cynamonu, imbiru i curry
Wykonanie
- W garnku rozgrzać oliwę, wsypać przyprawy i smażyć przez kilkanaście sekund.
- Do przypraw dodać pozostałe składniki, wymieszać i dusić pod przykryciem przez 10 minut.
- Podawać ze świeżym pieczywem.
Wartości odżywcze
- Kalorie: 420 kcal
- Tłuszcze: 8,6 g
- Tłuszcze nasycone: 1,6 g
- Węglowodany: 66,9 g
- Cukry: 42,7 g
- Białko: 15,3 g
- Błonnik: 24,8 g
- Sód: 0,9 g
Wypróbowałeś ten przepis?
Wrzuć zdjęcie na Instagrama, oznacz @jedzeniowy i użyj hasztagu #jedzeniowy
