Poranek w środku tygodnia. Budzę się, przeciągam i od razu wstaję. Ubieram się i wychodzę na krótki spacer, przy okazji zahaczając o pobliską piekarnię. Kupuję świeżą, jeszcze ciepłą chałkę z makiem i szybkim krokiem wracam do domu.
W drzwiach wyprzedza mnie kot, który właśnie wraca ze swoich nocnych wojaży. Wchodzę do kuchni, a kot krótkim miauknięciem sugeruje mi, że czas na posiłek. Pokornie spełniam jego zachciankę i napełniam miskę.
W międzyczasie zagotowuję wodę i wybieram herbatę do śniadania. Dziś padło na zieloną z jaśminem. To jedna z moich ulubionych, a ja herbaciarz, mam ich naprawdę wiele.
Z emocjami niczym przy finałowym pytaniu w Milionerach otwieram lodówkę, bo w środku czeka na mnie on. Cudowny i wspaniały król moich śniadań, opakowany w zgrabny słoiczek. Domowy krem z daktyli.
Zasiadam do śniadania. Odrywam kawałek chałki i zanurzam w kremie. Niebo w gębie. Łyk herbaty i kolejny kęs. A za nim jeszcze jeden, kolejny i następny. Zanim się spostrzegę, chałki zostanie mniej, niż połowa. Resztę zapakuję do plecaka, dorzucę słoik z kremem z daktyli i zabiorę wszystko do pracy.
PRZEPIS: Kakaowy krem z daktyli z nerkowcami
Poranek w środku tygodnia nabiera smaku dzięki świeżej chałce z makiem i domowemu kremowi z daktyli, tworząc harmonijną symfonię smaków, w której każdy kęs ma smak słodkiego, domowego szczęścia.
20
porcje
53
kcal/porcja
30 min
czas przygotowania
20
porcje
30 min
czas przygotowania
53
kcal/porcja
Składniki
Wykonanie
Wskazówki
Wartości odżywcze w porcji
Nie zwlekaj, podziel się przepisem!
Zapisz się do newslettera
Otrzymuj powiadomienia o nowych treściach. Raz w miesiącu, bez spamu.
Wpisy wybrane dla Ciebie
5 min |
594 kcal |
Porcje: 1
To niezwykle szybki przepis na brownie z mikrofalówki, który zdobył moją miłość dzięki prostocie i wyjątkowemu smakowi — za sprawą najprawdziwszej czekolady i masła.
10 min |
233 kcal |
Porcje: 3
Czekoladowy mus z czerwonej fasoli to nie tylko słodka przyjemność, ale także zdrowsza alternatywa dla klasycznych deserów, łącząca intensywny smak czekolady z pożywną czerwoną fasolą, bogatą w białko i błonnik.
45 min |
513 kcal |
Porcje: 2
Połączenie ricotty i świeżych fig staje się symbolem jesieni, a w tym przepisie łączę słodki spód na bazie daktyli i nerkowcy, z sernikiem na bazie ricotty, z dodatkiem świeżych fig.
35 min |
316 kcal |
Porcje: 20
Szwedzkie ciasto miłości, czyli karleksmums, oczarowuje swoim idealnym połączeniem czekoladowego smaku, obfitej warstwy polewy i kokosowych wiórków, stanowiąc niebiański przysmak.
Zobacz przepisy według składników
Komentarze
Krem z daktyli
Krem z daktyli to słodki deser, który można przygotować z mielonych lub blendowanych suszonych daktyli. Może być on podawany na wiele różnych sposobów, np. jako krem do ciasta, dodatek do koktajli lub smoothie, albo jako samodzielny deser z dodatkiem orzechów, kakao lub innych składników. Jest on uważany za zdrowszą alternatywę dla tradycyjnych kremów czekoladowych, ponieważ daktyle są bogate w składniki odżywcze i nie zawierają dodatku cukru. Są one również naturalnym źródłem słodyczy, dzięki czemu krem z daktyli może być idealnym rozwiązaniem dla osób, które chcą ograniczyć ilość cukru w swojej diecie.
Krem z daktyli i kakao to pyszny i zdrowy dodatek do posiłku, który można przygotować z suszonych daktyli i kakao. Czekoladowy krem z daktyli to wariant tego przepisu, w którym daktyle są blendowane z dodatkiem czekolady. Nutella z suszonych daktyli to również ciekawy pomysł na domową wersję popularnego kremu czekoladowego. Krem z suszonych daktyli to prosty i smaczny sposób na wykorzystanie tego owocu w kuchni.
Czy krem z daktyli jest kaloryczny?
Nie ma jednoznacznej odpowiedzi na to pytanie, ponieważ kaloryczność kremu z daktyli zależy od tego, jakie dodatki zostaną do niego dodane. Daktyle same w sobie są dość kaloryczne, ponieważ zawierają dużo cukru i tłuszczu, dlatego sam krem z daktyli może być dość kaloryczny. Jeśli dodamy do niego inne składniki, takie jak np. orzechy lub czekolada, kaloryczność kremu może wzrosnąć. Z drugiej strony, daktyle są również bogate w składniki odżywcze, takie jak błonnik, witaminy i minerały, więc krem z daktyli może być zdrowszą alternatywą dla innych słodkich deserów. Warto więc zachować umiar w jego spożywaniu i wybierać przepisy z umiarkowaną ilością dodatków.
Jak zrobić domowy krem z daktyli?
Najpierw należy dokładnie umyć suszone daktyle, a następnie zalać je wrzątkiem i odstawić na kilka minut, aby namokły. Następnie należy odcedzić daktyle, dodać do nich pozostałe składniki i blendować, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Krem z daktyli można podawać jako deser lub dodatek do ciasta lub koktajli. Można też dodać do niego inne składniki, takie jak np. orzechy, cukier kokosowy lub inne owoce.
Jak przechowywać krem z daktyli?
Krem z daktyli można przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku. W takiej formie powinien on wytrzymać kilka dni bez utraty swoich właściwości. Można też zamrozić krem z daktyli, aby móc go przechowywać przez dłuższy czas. W takim przypadku należy go wyjąć z zamrażalnika kilka godzin przed planowanym użyciem, aby mógł się rozmrozić. Pamiętajmy jednak, że po rozmrożeniu krem z daktyli może stracić część swojej kremowej konsystencji i stać się bardziej płynny.
Do czego użyć krem z daktyli?
Krem z daktyli można wykorzystać na wiele różnych sposobów. Może być on podawany jako deser samodzielnie lub z dodatkiem orzechów, owoców lub kakao. Może też być używany jako krem do ciasta lub dodatek do koktajli lub smoothie. Krem z daktyli można też wykorzystać jako zdrową alternatywę dla tradycyjnych kremów czekoladowych lub jako nadzienie do ciasteczek lub innych wypieków. Jest to więc produkt, który może być bardzo uniwersalnym dodatkiem w kuchni.
Prosty,zdrowy,superrrrrrr
I po co kupować te wszystkie gotowce, skoro można zrobić samemu😁
Nerkowce zmielić na płyn czy pył?
Pył, już poprawione. Dzięki za czujność ;-)
Pyszni i prosty krem z daktyli, wyszedł mniamuśny :):)
Dzieki za przepis, krem wyszedl super w konsystencji :)
Niestety nerkowce zmielilam w mlynku po kminie i kolendrze i zostal lekki posmak, ale probujac to naprawic dodalam do kremu lyzeczke cynamonu i lyzke tahini – wyszlo jeszcze lepsze, aromatyczne smarowidlo a’la masala :)
Świetny przepis, dobrze zastępuje słodycze, po kremie nie mam ochoty na czekolade. Super!!
Mi też przypadl do gustu, mam podibne odczucia
Super historia, przepis jeszcze lepszy!