Oficjalnie informuję, że połączenie ricotty i świeżych fig staje się moim symbolem jesieni. Po poprzednim przepisie na śniadaniowe tosty nadszedł czas na coś nieco bardziej pracochłonnego, aczkolwiek wartego każdej pojedynczej…
Ś
29 września 2019
Śniadaniowe tosty z ricottą i figami
Gdy myślę o figach, przed oczami zazwyczaj pojawia mi się jeden obraz – niezbyt ładne (ale bardzo smaczne!), pomarszczone od suszenia krążki, w moim domu jadane głównie w czasie Bożego Narodzenia, jako…
M
18 września 2019
Muffiny cynamonowe z jabłkami
W moim życiu znów przychodzi czas na puszyste swetry, których niebotycznie rozciągnięte rękawy sięgają mi aż do kolan. Z dna szafy wygrzebałem też grubsze skarpetki i rękawiczki bez palców, a na ich miejscu umieściłem…
G
4 lipca 2019
Gazpacho – chłodnik idealny na lato
Gdy doskwierają upały, mało kto ma ochotę stać przy garnkach i dodatkowo dogrzewać się ciepłem kuchenki. Dziś mam dla Was propozycję na zupę chłodnik bez gotowania – hiszpańskie gazpacho….
K
4 czerwca 2019
Korzenne pieguski z czekoladą
Gdy wracam myślami do czasów dzieciństwa, spędzonych po części przed telewizorem, przypomina mi się Ulica Sezamkowa. Głośna, kolorowa i pełna dziwacznych istot. Jednak w pamięć szczególnie zapadł mi on. Puchaty, niebieski…
P
28 maja 2019
Pieczone pierogi z suszonymi pomidorami i szpinakiem
Lista naszych narodowych dań jest dosyć długa, jednak na jej szczycie królują pierogi. Niepozorne ciasto z farszem dziś gości u mnie w zupełnie innej wersji – jako pieczone pierogi….
J
14 maja 2019
Jagodowe muffinki z kruszonką
Gotowanie i pieczenie to jedne z moich ulubionych czynności w kuchni – nic tak nie uspokaja mnie i nie relaksuje, jak możliwość przygotowania czegoś pysznego. A jeśli przygotowuję słodkości, to radość jest podwójna, dlatego dziś przedstawiam…
I
24 kwietnia 2019
Idealne bułki do hamburgerów
Dziś będzie krótko i treściwie: pytacie o przepis na domowe bułki do hamburgerów – oto i on! 😉 Jednak zanim zerkniecie do przepisu, pozwolę sobie udzielić Wam kilku wskazówek. Po pierwsze, mleko…
W
17 kwietnia 2019
Wegański solony karmel
Ponoć połączenia słodkich i słonych smaków są bardzo uzależniające. Przypomnijcie sobie tylko smak solonego karmelu. Lubicie go, prawda? Myślałem, że słony karmel to wynalazek sprzed kilku lat – w końcu…
K
29 marca 2019
Krem z buraków z mlekiem kokosowym
Gdyby w dzieciństwie ktoś powiedział mi, że w dorosłym życiu będę zajadać się burakami, z pewnością rzuciłbym w niego najbliższą dostępną zabawką. Jednak czasy się zmieniły, a ja dorosłem i z radością odkrywam smaki…
Zacznij pisać i naciśnij enter, by wyszukać. Naciśnij Esc, aby anulować.
